Les produits Falcon peuvent aller au four jusqu'à 530°F / 270°C et peuvent être utilisés aussi bien sur des plaques de cuisson à gaz qu’électriques. Ne brûle pas. Les produits Falcon peuvent également être mis au congélateur, il suffit ensuite de laisser le temps nécessaire pour le dégivrage avant de les placer dans le four.

 

Attention, les produits émaillés Falcon ne sont pas conçus pour le four à micro-ondes. Il n'est donc pas possible de les utiliser pour cuisiner ou réchauffer des aliments au micro-ondes.

 

Pour nettoyer les produits Falcon, vous pouvez utiliser du jus de citron. Le jus de citron peut enlever les taches des produits émaillés Falcon, tels que les taches de thé sur les tasses. Tremper les produits dans de l'eau chaude savonneuse aidera à éliminer les aliments cuits au four, mais évitez d'utiliser des éponges ou des brosses abrasives, car cela pourrait rayer la surface.

 

Comme pour n'importe quelle autre céramique, la couche de porcelaine extérieure peut se briser en cas de chute, révélant l'acier en dessous. Lorsque cela se produit, l'acier apparent s'oxydera naturellement et l'émail restera sûr à utiliser.