TERRINE OVALE COUVERCLE SANGLIER EN GRÈS

MMDTSANGBN
Le mot de MillMakers
« Avec cette terrine Sanglier, c’est la chaleur de l’automne, puis de l’hiver et des fêtes de fin d’années qui ensembles viennent décupler l’envie de s’atteler aux fourneaux. Perdrix confites aux amandes, mijotés de veau façon tajine aux pruneaux et noix ou encore petit gâteau de fête aux dattes et aux épices : A table ! »

TERRINE OVALE COUVERCLE SANGLIER EN GRÈS

MMDTSANGBN
70,00 €
Quantité
Produit disponible

INFORMATIONS PRODUIT

Ces terrines sont issues des archives de la manufacture des grès & poteries. C’est en 1413 que l’adjectif terrin « de terre » laisse place à ce merveilleux objet : la terrine, définie « récipient de terre, assez profond, muni d’un couvercle, où l’on fait cuire et où l’on conserve certaines viandes ». Les recettes de pâté remontent au moyen-âge avec l’utilisation de terrines pour cuire et servir ces mets à table. Au XVIe siècle, les pâtés les plus à la mode sont de bécasse au bec doré, de chapon, de poulets, de sarcelles, et de venaison. Le grès étant cuit à très haute température, totalement vitrifié et particulièrement non poreux, il n’y a pas de transmission d’odeur.

MATIÈRE ET TAILLE

Dimensions / L 24 cm x Ø 15 cm x H 16 cm
Matière / Grès
Finition / Corps terrine mat. Couvercle et intérieur terrine émaillée
Contenance / 1 Litre
Couleur / Extérieur Encre Bleu Nuit et Intérieur terrine Ivoire

CONDITIONS D'UTILISATION

Les produits de la Manufacture de Digoin peuvent-être mis au lave-vaisselle et sont conçus pour une utilisation au four jusqu'à 250°C, comme au Micro-Ondes.

Vous aimerez aussi

RECEVOIR DE NOS NOUVELLES